Planeación estratégica y Comercializadora
- Nombre completo
- Carlos Pérez
- Ciudad de residencia
- Chetumal, Quintana Roo
- País de residencia
- México
- ¿Con qué tipo de actor de identificás?
- Independiente
- Contanos brevemente sobre vos
- Ingeniero agrónomo, dedicado a la profesionalización del sector rural en actividades agrícolas, empresariales y comerciales.Contamos con una empresa de consultoría agropecuaria y empresarial, actualmente me desempeño como director general.Contamos con un equipo multidisciplinario y nos dedicamos al desarrollo de comunidades rurales que es el sector más vulnerable de la sociedad.
- ¿Qué reto aborda tu solución?
- Desafío 1: Mejorar el acceso a mercados por parte de los productores hortícolas
- Descripción de la problemática
- En este proyecto se empleará el enfoque de pensamiento estratégico. Para llevar a cabo las actividades de la propuesta se aplicará la estrategia de negocios, el cual consiste en el análisis de actividades de los negocios desde una visión más integral; es decir que se va a observar el proceso productivo desde el exterior, como se posiciona y proyecta en los diversos canales de mercado. Para generar una estrategia primero es importante conocer e identificar todos los elementos claves del proceso productivo hasta llegar al mercado final; para generar acciones en las áreas de operación/producción y se dirijan a cubrir la demanda del mercado, es decir, que la producción, mercadotecnia, ventas, logística interna, capacitación, administración y finanzas enfoquen su desarrollo al comportamiento del mercado.
- Etapa ¿Cuál es el nivel de desarrollo de la solución?
- Diseño
- ¿En qué consiste tu solución? ¿Cómo podría mejorar el acceso a mercados por parte de los productores hortícolas?
- • Determinación e identificación de actores y factores claves de la Cadena de Valor de la producción hortícola para reducir pérdidas pre y post cosecha al establecer canales comerciales en base a la demanda requerida. • Fortalecimiento de capacidades organizativa, productiva y humana de los productores hortícolas para la adecuada administración de su producción en campo. • Implementación de tecnologías para reducción del uso de agroquímicos y que se promueva el desarrollo sustentable hortícola.• Implementación de tecnologías para la transformación de producto fresco a productos procesados artesanalmente. • Generar un mecanismo de acceso a la información de producción de hortalizas regionalmente, que sea disponible para productores, gobierno e iniciativa privada.• Establecer un mecanismo comercial de abasto y producción autosustentable que garantice la calidad y cantidad de producción de hortalizas.
- Grupo de beneficiarios
- Productores rural de las regiones hortícolas de Argentina, con potencial productivo, con superficies propias de trabajo que cuenten con maquinaria o implementos básicos para la producción y procesos post cosecha.
- Resultados esperados a corto, mediano y largo plazo
- Corto plazo; la organizacion y estratificacion por actividaes afines y regiones productivas.Mediano plazo; establecimiento de una comercializadora, formación de empresas legales, fortalecimiento productivo y desarrollo del as bases de certificación de la producción con enfoque de mercados.A largo plazo; la permanencia de las empresas en los mercados y diversificación de los canales de comercialización.
- ¿Por qué tu solución es innovadora?
- Por que permite desarrollar esquemas de producción y comercialización basados en demanda de mercado y complementado con tecnologías de producción amigables con el medio ambiente que permiten abaratar costos productivos y dar un producto saludable al consumidor.
- Equipo
- Se promueve el trabajo en equipó para el éxito de la propuesta.El equipo se compone de alrededor de 5 personas para este proyecto, se tiene profesionistas en agronómia, comercio, contabilidad, horticultura, educación andragogía, desarrollo humano, manejo de recursos naturales y mercadotecnia.Las alianzas estrategicas en el desarrollo de organizacioens con actividades comunes y el proceso de comercialización con enfoque de mercado, es lo que distingue a este grupo multidisciplinario y permite el éxito de la propuesta planteada que actualmente se desarrolla en la península de Yucatán en México, con productores hortícolas y ganaderos.
- Cooperación con otros actores (otras organizaciones, aliados, etc)
- Estas pueden ser en Argentina, empresas comercializadoras, instituciones del gobierno, instituciones académicas, organismos no gubernamentales, productores potenciales y la industria de la región atendida.
- Perspectiva de género
- Participan hombres y mujeres de la misma manera, fortaleciendo sus conocimientos y potencializando sus habilidades, que permiten estar presentes en todo esquemas y haberes del proyecto, que permite la inclusión social en general.
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#SinDesperdicioHortícola
Buscamos soluciones innovadoras para reducir las pérdidas de alimentos en la cadena hortícola de Argentina
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